红葱香酱爆鲜虾

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用料  

草虾 6尾
蒜头 5颗
辣椒 1条
青葱 2根
牛头牌红葱香酱 2大匙
米酒 1大匙

红葱香酱爆鲜虾的做法  

  1. 草虾切背剔除肠泥后洗净,放入滚沸的水中汆烫,再过冷水沥乾备用

  2. 蒜头、辣椒和青葱都切成片状备用

  3. 热锅,加入一大匙沙拉油,放入作法2的所有材料,以中火炒均匀

  4. 於作法3锅中加入作法1的草虾与所有调味料,翻炒均匀即可

 

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