叉烧炒蛋

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叉烧炒蛋是一款就算是零厨艺都不会失手的菜,不用10分钟就有菜端上桌,简单又美味~~~

用料  

叉烧 100克
鸡蛋 3个
适量
葱花 适量
适量

叉烧炒蛋的做法  

  1. 备料

    叉烧炒蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋敲开打散,下盐调味

    叉烧炒蛋的做法 步骤2
  3. 叉烧切成丝

    叉烧炒蛋的做法 步骤3
  4. 热锅下油,倒进叉烧翻炒几下

    叉烧炒蛋的做法 步骤4
  5. 鸡蛋倒进锅里一起翻炒

    叉烧炒蛋的做法 步骤5
  6. 撒上葱花,炒至蛋熟

    叉烧炒蛋的做法 步骤6
  7. 装盘,上桌

    叉烧炒蛋的做法 步骤7

小贴士

叉烧本身已经有咸味,盐不用下太多
喜欢蛋嫩滑些,可以8分熟就装盘上桌

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叉烧炒蛋的答疑

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