黑豆煲塘虱
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人做过这道菜
黑豆性平味甘，功能养血补虚，主要为滋养作用；塘虱鱼性平味甘，功能补血、滋肾、调中、兴阳，《本草求真》还记载它能“治腰膝酸痛”。加入理气化气的陈皮，可以调胃气。此汤对因胃热而引起的口腔溃疡有特别的疗效，是调理体虚、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤。
用料
黑豆煲塘虱的做法
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汤料全部洗净备用
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2条洗净备用（大概400克左右）
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把所有汤料放进汤煲，加大概4L水，开大火烧开转小火煲3小时左右，加调味料，上桌
小贴士
别担心会有鱼的腥味，因为陈皮会中和鱼腥味
趁热喝味道更好
喝汤吃渣疗效更快更好
趁热喝味道更好
喝汤吃渣疗效更快更好
