孜然炒虾

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香香的孜然用来炒虾,别有一番风味,孜然和虾是很配的哦,味道好极了,好吃得停不下口来~~~

用料  

虾一斤 姜 葱 香芹 蒜头 适量
孜然粉 2茶匙 盐 鸡精 酱油 适量

孜然炒虾的做法  

  1. 虾洗干净去须

  2. 香芹、葱切断  姜切丝

  3. 蒜头、姜油锅爆香,倒入虾和两茶匙孜然粉急炒

  4. 加半碗水把虾彻底煮熟

  5. 把香芹和调味料加进去翻炒至汁干,最后放葱,装碟,上桌

小贴士

注意:因为虾是有壳,盐和酱油要下多点

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