兰豆红萝卜炒鲜鱿

1 人做过这道菜
清爽的兰豆红萝卜炒鲜鱿,不单是味觉上的享受,更是视觉上的享受哦!

用料  

鲜鱿 3个
兰豆 150克
红萝卜 半个
适量
鸡精 适量
蒜头 少许
几片

兰豆红萝卜炒鲜鱿的做法  

  1. 把鱿鱼的头连肚子里拔出来去掉脏东西,鱿鱼身上的外皮也去掉。把鱿鱼横切(买时可以叫档主帮你搞好)

    兰豆红萝卜炒鲜鱿的做法 步骤1
  2. 兰豆摘好,洗干净

    兰豆红萝卜炒鲜鱿的做法 步骤2
  3. 红萝卜切花

    兰豆红萝卜炒鲜鱿的做法 步骤3
  4. 把鱿鱼和蔬菜分开焯水,过冷河

  5. 下点蒜头和姜把油锅爆香,把鱿鱼爆炒几下

  6. 把兰豆和红萝卜一起下锅翻炒,下调味料

  7. 打个薄芡,装碟上桌

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
21 收藏


兰豆红萝卜炒鲜鱿的答疑

关于兰豆红萝卜炒鲜鱿的做法还有疑问? 提一个问题