清甜玉米羹

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天气开始热了,饮食变得清淡,简单的做个玉米羹,清甜又快捷

用料  

甜玉米3条 鸡蛋2只
瘦肉2两 葛根粉3大汤匙
盐 鸡精 适量

清甜玉米羹的做法  

  1. 把玉米清洗干净再用削刀削成薄片

    清甜玉米羹的做法 步骤1
  2. 把瘦肉切成肉末

    清甜玉米羹的做法 步骤2
  3. 适量水跟玉米一起下锅烧开,喜欢喝汤的多下点水

    清甜玉米羹的做法 步骤3
  4. 烧开后下瘦肉和调味料

  5. 葛根粉用水化开倒进锅里调羹

  6. 待玉米汤再次滚起,下蛋打蛋花,出锅

    清甜玉米羹的做法 步骤6

小贴士

瘦肉可以剁烂一点,迟一点放,吃起来就不会觉得老
 

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