下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
卤
香辣秘卤鸡翅尖
香辣秘卤鸡翅尖
4
人做过这道菜
收藏
肥肥鱼
香辣秘卤鸡翅尖(试做版) 新开淘宝小店,尝试在食物方面做得更专业化,无论是长相,味道或包装,以及食材调料的选配方面。好期待有神马好吃的东西可以上架,下月回家开工~~
用料
鸡翅尖
卤料
二荆条
藤椒
干辣椒
蒜
植物油
香辣秘卤鸡翅尖的做法
鸡翅尖冷水去沫,再用沸水焯一次备用,辣椒成段,蒜成末
卤水制好,卤熟鸡翅
入少许油,热后加入二荆条段翻炒至软,加入藤椒,干辣椒段,鸡翅尖翻炒入味即可。
小贴士
1先过冷水,焯热水再卤,干净卫生。
2二荆条难熟,其它都基本熟了,我第一次做顺序木有弄对,微糊~
3秘卤的秘密在于卤料和另外的调料,未来这是商业机密,卤主就不透露了~
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的香辣秘卤鸡翅尖
香辣秘卤鸡翅尖相关分类
卤
被大家加入到以下菜单
jimmy~
大梦姐爱吃鸡
c妈喜欢的菜菜们
鸡鸡复唧唧
随便看看
红酒杏鲍菇
川味红烧排骨
自烤羊肉串
薄荷软糕
青瓜凉拌
土豆烧鸡腿
调味粉
鱼肠
饼干碎
爆炒肝尖
该菜谱发布于 2013-11-25 11:15:26
438 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢香辣秘卤鸡翅尖的也喜欢
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
589 做过
作者肥肥鱼的其他菜谱
山药玉米排骨汤
肥肥鱼
1713 做过
菠萝咕噜肉
肥肥鱼
1377 做过
家常卤肉饭
肥肥鱼
1261 做过
渝香小煎鸡
肥肥鱼
105 做过
干锅香辣鸡翅
肥肥鱼
879 做过
肉酱土豆
肥肥鱼
858 做过
干煸香辣土豆
肥肥鱼
603 做过
香辣豆腐肉片
肥肥鱼
272 做过
香辣秘卤鸡翅尖的答疑
关于香辣秘卤鸡翅尖的做法还有疑问?
提一个问题