减脂增肌早餐-131108-西兰花黑椒牛肉,微波炉牛奶煮燕麦,猕猴桃

简介

西兰花黑椒牛肉,微波炉牛奶煮燕麦,猕猴桃

用料  

西兰花 半颗
牛肉 200g
燕麦片 30g
牛奶 250ml
猕猴桃 一个

减脂增肌早餐-131108-西兰花黑椒牛肉,微波炉牛奶煮燕麦,猕猴桃的做法  

  1. 前一天晚上将牛肉洗净切片,加料酒、现磨黑胡椒、淀粉、生抽、老抽搅拌均匀腌制起来放冰箱冷藏。

  2. 第二天早上,西兰花撕小朵,白水中放盐烧开焯烫两分钟捞出备用。平底不粘锅放少许橄榄油,5成热不冒烟放入1中腌制好的牛肉,略翻炒至牛肉变色即倒入西兰花,略翻炒,即撒盐盛出。牛肉很容易熟,以免炒太久会老掉咬不动。

  3. 牛奶倒入燕麦中,微波炉高火加热2分钟。

  4. 猕猴桃去皮对半切开再切片。

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