减脂增肌早餐-130905-美式乡村煎鸡排,全麦切片,老酸奶

简介

美式乡村煎鸡排,全麦切片,老酸奶

用料  

鸡胸肉 200g
生菜 2、3片
西红柿 半个
鸡蛋 一个
面包糠 适量
老酸奶 一杯
全麦切片 一片

减脂增肌早餐-130905-美式乡村煎鸡排,全麦切片,老酸奶的做法  

  1. 鸡胸肉自然解冻,平铺用刀从中间片成两薄片,抹少许盐和料酒腌制30分钟。鸡蛋充分打散,腌好的肌肉先裹慢蛋液再在面包糠里裹上面包糠。平底不粘锅倒橄榄油,5成热油未冒烟即放入鸡排,小火两面煎成金黄色。

  2. 生菜洗净,平铺,西红柿洗净切薄片,平铺在生菜上,最后放上1煎好的鸡排,裹起来吃。

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