清炒莴笋丝

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个人大爱的懒人菜之一^___^爽脆微酸带甜的口感真是爱到不行!每次一个人就能吃一盘。

用料  

清炒莴笋丝的做法  

  1. 懒的第一步骤就是切丝都嫌麻烦,直接上刨丝器^^

    清炒莴笋丝的做法 步骤1
  2. 锅内放适量油,下莴笋丝翻炒,待有些变软后,沿着锅壁倒适量陈醋(根据个人的喜好来决定陈醋量的多少)

  3. 出锅前放盐和鸡精调味

小贴士

放陈醋的话,莴笋微微会变黄,不如之前的青翠,要口感还是要卖相自行决定撒^_____^
 
该菜谱发布于 2013-10-29 04:53:13
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清炒莴笋丝的答疑

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