萝卜苗炒剁辣椒

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用料  

萝卜苗
剁椒,青椒。
青蒜,姜。
生抽
水淀粉
盐,味精,油。

萝卜苗炒剁辣椒的做法  

  1. 将萝卜苗洗净去除叶子,青蒜,青椒,姜洗净。

    萝卜苗炒剁辣椒的做法 步骤1
  2. 萝卜苗梗切段,萝卜切片。姜切丝。萝卜苗梗,萝卜片分别放入姜丝,盐抓匀淹6分钟。用水冲洗控干水待用。

    萝卜苗炒剁辣椒的做法 步骤2
  3. 青蒜切段。青椒切片。

    萝卜苗炒剁辣椒的做法 步骤3
  4. 锅置火上,放油,油温4成热时放入青椒,盐炒出辣味放萝卜苗梗炒至断生,放青蒜,萝卜,剁椒,生抽,味精,放水淀粉勾芡出锅。

 

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