香葱猪血

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用料  

猪血
香葱
干辣椒,花椒。
高汤
味精

香葱猪血的做法  

  1. 猪血切片,葱,姜洗净切碎,干辣椒洗净用剪刀剪成段。

    香葱猪血的做法 步骤1
  2. 锅置火上,放水,水开后放猪血焯一分钟,捞起控干水。

  3. 热锅放油,葱白,姜,花椒,干辣椒小火煸出香味,放高汤烧开,放猪血,盐,味精,出锅盛碗中,最后撒点葱花即可。

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