牡蛎炒蛋

Name: 牡蛎炒蛋
Ingredients: 1把牡蛎干; 3个鸡蛋

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虹赵赵

牡蛎QQ的，蛋软软的，热吃冷吃都好吃，配饭配粥都相宜

用料

牡蛎干	1把
鸡蛋	3个

牡蛎炒蛋的做法

把牡蛎干洗干净，用清水泡15分钟，然后挤干
鸡蛋打散成蛋液
大火把锅烧热，倒入油，调成中火，倒入牡蛎翻炒到有一点点焦黄
倒入蛋液，等蛋液稍微稳固后再翻炒弄碎

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该菜谱发布于 2013-09-15 19:56:55

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