最讨厌切南瓜……切好了直接上笼蒸到变软,之后就好处理得多
蒸好的南瓜去皮,切小丁。洋葱切细丁
锅里给少油,将南瓜先翻炒一会,盛出来,备用
锅里再给些油,将洋葱炒香
然后加入沥过水的酸菜,炒开
加入苹果汁、蔬菜汤、香叶、刺柏果和丁香,烧开后,上盖焖10分钟
最后加入南瓜和烹饪奶油,上盖焖5分钟,最后收收汁
意面按包装说明煮好,沥干,过冷水,装盘。将做好的南瓜酸菜倒在上面,拌均匀,撒上些南瓜子(家里没有,撒的葵瓜子)即可
上传你做的南瓜酸菜意面