糯米糍

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用料  

糯米粉
红豆沙
椰丝 或 黄豆粉

糯米糍的做法  

  1. 糯米粉与水混合, 揉成光滑的面团

  2. 将面团分成等份大小。取一份,包汤圆一样将适量红豆沙馅包裹起来,揉成球

  3. 将蒸笼里垫上锡纸,放上糯米糍,大火10分钟后趁热拿出

  4. 均匀地裹上椰丝或黄豆粉。彻底摊凉后放入小玛芬纸杯

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