西红柿鸡蛋炒饭

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用料  

西红柿鸡蛋炒饭的做法  

  1. 1.将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花

  2. 2.锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出

  3. 3.锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现,加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀

  4. 4.加入盐、鸡粉调味,炒均匀,最后放葱花即可

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