红糖燕麦饼干(电饭煲版)

用料  

红糖燕麦饼干(电饭煲版)的做法  

  1. 干净的碗中加入红糖,然后加入两勺玉米油、适量水,搅拌成红糖水

  2. 加入燕麦片搅拌至燕麦完全吸收红糖水,再加入玉米粉搅拌,最后和成一个不干不粘手的面团

  3. 揉出饼干状,放入无水无油的电饭煲内,按下煮饭键,过几分钟会自动跳保温,等上5分钟打开看看,饼干背面已经烤干了,这时将所有饼干翻面,再按下煮饭键,自动跳保温后,等上5分钟,即可出炉食用。吃不完的记得放在保鲜盒中防潮。(也可在装盒前敞开电饭煲盖子,用手按住煮饭键,继续加热几分钟,然后保温几十分钟,重复几次,是为了烘走水汽)

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