英式Short Bread – 米粉榛子版
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嗜睡娃娃
用料
英式Short Bread – 米粉榛子版的做法
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将面粉、米粉、泡打粉、盐倒入一个面盆里
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黄油提前20分钟拿出。切成小块，加进去
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用手捏均匀。面团像潮湿的沙，可以捏紧，但是手指一磨就又碎开来了
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加入榛子碎。这里也可以换成其他的坚果碎，量也可以按口味小于等于80 g就好。再用手捏均匀
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取模具，铺上烘陪纸。将面团铺上去，用手或者其他工具，压紧，尽量将表面压平
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放入预热好的烤箱，180度，30-40分钟。注意Short Bread的表面颜色只要金黄了就好。随时注意盖锡纸
