椒香毛豆

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用料  

毛豆角
大料
花椒
桂皮

椒香毛豆的做法  

  1. 毛豆角洗净后在一端剪出小口;

  2. 锅中放适量水,加少许大料、花椒、桂皮和盐,搅匀后放入毛豆角;

  3. 大火煮开后转中火再煮20分钟左右即可。

小贴士

煮的时候不加锅盖,配料用量据个人口味而定。
 

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