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煎
干煎虾碌
干煎虾碌
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猪师奶的私房菜
休渔期过了,市场上又有冰鲜大海虾卖了,今天买了10只做个干煎虾碌(话说冰鲜海虾还是要这样做才好吃)
用料
大海虾(其他虾也可以)
蒜茸
酱油
糖
干煎虾碌的做法
大虾去脚,背部剖开,挑出虾线处理干净
热锅下油,倒入蒜茸起锅
把大虾放进锅里煎至干身
酱油+砂糖+水调味
大虾两面煎至干身,肉壳分离
倒入酱油翻炒均匀后上碟
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱创建于
2013-08-07 21:41:26
48 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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