香辣烤肋排

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简介

在这种炎热的天气里烧菜真是各种头痛
厨房里没电扇没空调真是一件很不科学的事情
等到汗嗒嗒滴地煎完炒完煮完端上桌
整个就已经没啥胃口吃饭了吧
所以我喜欢在夏天做一些凉拌菜或者用清蒸的
但是太清淡啊
想要吃大肉解馋啊
这时候一台烤箱绝对会帮你大忙
提前腌制好丢冰箱
烤的时候设好时间
你就想干嘛干嘛去吧
也不用担心会烧焦什么的
真是懒人的好帮手啊

用料  

猪肋排 4条
老抽 适量
蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
姜汁 适量
大葱 小半根
土豆 1个

香辣烤肋排的做法  

  1. 猪肋排加所有的调料腌制一夜

    香辣烤肋排的做法 步骤1
  2. 烤盘上垫锡纸,放上土豆,再将肋排放在上面刷上一层腌料,土豆上也刷上酱

    香辣烤肋排的做法 步骤2
  3. 放入预热好的烤箱200度40分钟左右即可,烤的中途拿出来再刷上一层酱和色拉油

    香辣烤肋排的做法 步骤3

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