肉末粉丝

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用料  

绿豆粉丝 2把
肉末 适量
蒜苗 2根
豆瓣酱 1勺
老干妈辣酱 半勺
酱油 1勺
胡椒粉 适量

肉末粉丝的做法  

  1. 绿豆粉丝放入温水中泡软

    肉末粉丝的做法 步骤1
  2. 肉末加入料酒、姜汁、盐、胡椒粉腌制,蒜苗切成粒备用

    肉末粉丝的做法 步骤2
  3. 锅烧热放油,先放入肉末煸炒,再放入一勺豆瓣酱,一勺老干妈辣酱炒出酱香,接着倒入蒜苗稍微煸炒一下

    肉末粉丝的做法 步骤3
  4. 将沥干水的粉丝倒入锅中,加一勺酱油快速翻炒均匀,再撒少许胡椒粉炒匀出锅即可

    肉末粉丝的做法 步骤4

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