基围虾番茄豆腐~

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酸甜可口~健康营养~

用料  

基围虾 半斤
北豆腐 一块
洋葱 适量
番茄 一个
番茄酱 一小包
适量
适量
鸡蛋 一个

基围虾番茄豆腐~的做法  

  1. 虾洗净备用~
    番茄切小块~
    洋葱切碎(炝锅用)~
    豆腐切小块~不要太厚~
    鸡蛋打好备用~

    基围虾番茄豆腐~的做法 步骤1
  2. 切好的豆腐裹鸡蛋~

    基围虾番茄豆腐~的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油,把豆腐煎制金黄~盛出备用~

    基围虾番茄豆腐~的做法 步骤3
  4. 锅中放油~洋葱炝锅~倒入基围虾、点少许料酒,两面炒成红色盛出备用~

    基围虾番茄豆腐~的做法 步骤4
  5. 锅中放入黄油,将番茄丁炒香,倒入番茄酱~加少许水一起翻炒酱汁~

    基围虾番茄豆腐~的做法 步骤5
  6. 倒入豆腐、炖制片刻~

    基围虾番茄豆腐~的做法 步骤6
  7. 倒入炒好的基围虾一起炖制~大概20分钟左右,这样豆腐比较容易入味儿~

    基围虾番茄豆腐~的做法 步骤7

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