凉拌胡萝卜缨

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简介

自己家种的胡萝卜,萝卜袖珍,萝卜缨倒是一片茂盛。萝卜缨其实比萝卜更有营养,据说有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、提高免疫力、防癌抗癌以及减肥的功效。那可真不能浪费了这个宝物哦,就用最简单的烹饪方法发挥它的正能量吧!

用料  

带缨小胡萝卜 250克
葱花 适量
蒜泥 适量
适量
生抽 适量
白糖 适量

凉拌胡萝卜缨的做法  

  1. 把萝卜缨清洗干净,切成小段;把小萝卜洗干净,切成小块儿;装盘,撒上葱花和蒜泥,备用

  2. 把醋、生抽、白糖按自己喜欢的比例调成凉拌汁儿

  3. 把汁儿浇到胡萝卜缨上,拌匀,就可以吃了

小贴士

喜欢辣味的童鞋,还可以加一勺辣椒油噢

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