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面包
健康欧包
黑胡椒大懒猫做的健康欧包
黑胡椒大懒猫
做过
健康欧包
每周日烤两个面包,下一周的早饭就有了~哈哈 面包里加了少量果干~
2013-08-06 16:37:23
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健康欧包
全麦天然酵种
、
高筋面粉
、
胚芽粉
、
盐
、
蜂蜜
、
水
、
全麦粉
综合评分
7.2
面包朋福东
239 赞
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9 回应
瑜宝Hannah
2013-08-06 |
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面包烤好了以后要怎么保存才好呢??
Candy_Reeslev
丹麦 | 2013-08-06 |
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美!!我也撸了一个一斤多的 哈哈哈~ 手工揉面揉的我现在连打字都颤抖 (╯﹏╰)
黑胡椒大懒猫
2013-08-06 |
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@
瑜宝Hannah
首先 刚出炉的时候要用一块透气的薄布盖上 让它自然冷却,因为热腾腾的面包里面会有很多水蒸汽 需要慢慢被面包吸收,这样的冷却方式会让面包松软有弹性。
第二步是放在纸袋子里,我建议用纸袋子,因为透气程度适中。
第三就是 如果不着急吃,就不要切开,因为面包外面的壳是让面包保持松软不变干的最好保护,一旦切开了,就会很快干掉,所以就要抓紧吃了。
当然这些建议是适合主食面包的,如果是土司,由于土司里含有大量的油,所以 彻底冷却以后可以放在塑料包装里。
黑胡椒大懒猫
2013-08-06 |
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@
Candy_Reeslev
哈哈 真不错 揉面其实是件很享受的事情 是吧~
瑜宝Hannah
2013-08-06 |
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@
黑胡椒大懒猫
嗯嗯,谢谢啦、、
Candy_Reeslev
丹麦 | 2013-08-06 |
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@
黑胡椒大懒猫
是啊 揉了后一身大汗感觉好爽~~~~
红_5140
2013-08-07 |
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漂亮的大面包!登上了"热门作品"。
红_5140
2013-08-07 |
回复
漂亮的大面包!上了"热门作品"。
黑胡椒大懒猫
2013-08-07 |
回复
@
红_5140
是嘛!我自己还没发现呐,这就去看看,恩!
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第二步是放在纸袋子里,我建议用纸袋子,因为透气程度适中。
第三就是 如果不着急吃,就不要切开,因为面包外面的壳是让面包保持松软不变干的最好保护,一旦切开了,就会很快干掉,所以就要抓紧吃了。
当然这些建议是适合主食面包的,如果是土司,由于土司里含有大量的油,所以 彻底冷却以后可以放在塑料包装里。