鸡尾包

鸡尾包

无盐黄油、奶粉、糖、椰蓉、低筋面粉、无盐黄油、低筋面粉、糖粉、高粉、细砂糖、热水、黄油、高筋粉、细砂糖、水、盐、速发酵母、全蛋、奶粉

综合评分 8.0 （132 做过）

Chelsiessss

【港式鸡尾包】快要失传的老广味道！

高筋面粉、砂糖、奶粉、海盐、酵母、蛋液、水、黄油、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、奶粉、椰蓉、黄油、糖粉、低筋面粉、蛋液、芝麻

综合评分 8.0 （23 做过）

茶苏苏烘焙日记

鸡尾包

馅料、无盐黄油、脱脂奶粉、糖粉、椰蓉、低筋面粉、墨西哥面糊、无盐黄油、低筋面粉、糖粉、烫种、高粉、细砂糖、水、无盐黄油、主面团、高粉、细砂糖、水、盐、酵母、蛋液、脱脂奶粉

综合评分 8.0 （8 做过）

mingji_yu

港式鸡尾包

汤种：、无盐黄油、白砂糖、饮用水、高筋面粉、鸡尾包陷料：、无盐黄油、全脂奶粉、白砂糖、椰蓉、低筋面粉、主面团：、高筋面粉、白砂糖、水、盐、干酵母、鸡蛋、全脂奶粉、墨西哥油：、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、抹面：、鸡蛋

1 做过

夷则_m_敬

港式鸡尾包

1、中种面团材料 水180g 糖3g 耐高糖酵母 6g 高筋面粉 300g、2、馅料： 黄油 140g 糖粉 50g 低筋面粉 20g 奶粉 30g（或椰子粉20g） 椰丝 50g、3、主面团材料：高筋面粉 120g 耐高糖酵母 2g 糖 40g 鸡蛋 50g 水 30g 盐6g 黄油 40g 、4、墨西哥面糊（+芝麻装饰） 黄油 20g 糖 20g 蛋液 25g （半只蛋，另一半留着刷面） 中筋面粉 30g 盐 少许

0 做过

清清水域

鸡尾包

馅料（8个面包）：、全蛋液、低筋面粉、椰丝、细砂糖、奶粉、盐、原味黄油、装饰面酱：、原味黄油 、低筋面粉、全蛋液、砂糖、白芝麻、蛋黃乳化剂材料：、蛋黄、糖、油、牛奶、高筋面粉、面团材料：、酵母、高筋面粉、牛奶、玉米油、盐、糖

0 做过

猫言CAT猫语

超松软港式汤种法椰丝奶酥面包（鸡尾包）Cocktail buns

汤种：、面粉、水、面团：、高筋面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶、黄油、馅料：、椰丝、鸡蛋（去壳）、糖、黄油、椰子香精、香草精、奶酥：（装饰）、黄油、面粉、糖

0 做过

荷忆家

鸡尾包

鸡尾包馅料、黄油、椰蓉、奶粉、糖、低筋面粉、墨西哥油（装饰）、黄油、低粉、糖粉、主面团、高筋面粉、奶粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋液、黄油

4 做过

七妈小食记

港式奶黄鸡尾包，摒弃椰丝馅料改用咸鸭蛋黄，味道出乎意外的好吃

【烫种】、纯牛奶、高筋面粉、【面团】、高筋面粉、细砂糖、食盐、速发干酵母、温牛奶、鸡蛋液、烫种、无盐黄油、【奶黄内馅】、熟咸鸭蛋黄、吉士粉、全脂奶粉、无盐黄油、细砂糖、【装饰面粉糊】、高筋面粉、植物油、纯牛奶、【表面装饰】、熟白芝麻、鸡蛋液、无盐黄油液

1 做过

晨光私厨

港式鸡尾包

高筋面粉、砂糖、滚水、高筋面粉、细砂糖、细盐、鸡蛋、奶粉、水、酵母、黄油、黄油、低筋面粉、糖粉、白芝麻、刷面蛋液、黄油、椰蓉、奶粉、细砂糖

1 做过

豆帝煮Man

港式抹茶鸡尾包，手揉出膜，面包柔软，抹茶清香，馅料十足超好吃。

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、酵母、盐、无盐黄油、抹茶粉、热开水、无盐黄油、白砂糖、鸡蛋、椰蓉、奶粉、馅料、中筋面粉、牛奶

0 做过

宅家吃货JACKERLU

港式鸡尾包，就是这个味！

中种面团：、高筋面粉、水、干酵母、蛋清、主面团：、高筋面粉、干酵母、蛋液、牛奶、细砂糖、奶粉、盐、黄油、馅料：、无盐黄油、糖、奶粉、低筋面粉、椰蓉、表面油（装饰）：、无盐黄油、糖粉、低筋面粉

2 做过

分分钟1006

蝴蝶结鸡尾包（造型分享）

汤种面团、椰蓉奶黄馅、蛋液、白芝麻

0 做过

肥车厨房

港式鸡尾包

一、面团料：、中根面粉（或高根面粉）、无盐牛油、砂糖、酵母粉、牛奶、水、水（做汤种用）、鸡蛋、盐、二、馅料、无盐牛油、砂糖、椰丝、奶粉、吉士粉（或玉米粉）、盐、三、面料、无盐牛油、砂糖、低筋面粉（或玉米粉）、鸡蛋、白芝麻

1 做过

胃食虫

椰蓉包or鸡尾包

高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、炼乳、全蛋液、水、鲜酵母、黄油、椰蓉夹心、咸黄油、细砂糖、奶粉、低筋面粉、全蛋液、椰蓉、表面奶酥、黄油、糖、全蛋液、低筋面粉

0 做过

jojomelody