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创建时间: 2017-02-23      最后修改: 2020-09-06
561 菜谱
  • 柠檬冻霜(较详细图文版)

    #biscuit蛋糕体、蛋白、砂糖、低筋面粉、蛋黄、#百香果奶油、百香果泥(汁)、蛋黄、蛋白、砂糖、无盐黄油、#白巧克力慕斯、可可含量28%白巧克力、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、柠檬皮屑、君度橙酒(Cointreau)、鲜奶油(七分发)

    6 做过

    Doraas

  • 柑橘巴伐露亚海盐焦糖挞

    柑橘类巴伐露亚、柑橘类果汁、柑橘类果屑、蛋黄、砂糖、吉利丁片、七分发淡奶油、甜酥挞皮、黄油、糖粉、盐、低筋面粉、全蛋液、海盐焦糖杏仁馅、全蛋液、白砂糖、杏仁粉、朗姆酒、黄油、焦糖海盐酱

    7 做过

    蘑菇橡菌

  • 双色慕斯~圣安娜花嘴装饰Idea2~

    冷藏后的慕斯、果汁、吉利丁片、小勺、9-10分发的淡奶油

    综合评分 8.9 (645 做过)

    Tinng

  • 蓝莓芝士慕斯蛋糕(视频菜谱)

    #蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#蓝莓果酱夹层、蓝莓、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、水、细砂糖、#奶酪慕斯、奶油奶酪、淡奶油A、淡奶油B(吉利丁用)、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、细砂糖、#装饰、白巧克力、蓝莓果酱剩余的果汁、#糖酒水、樱桃酒or朗姆、饮用水

    综合评分 8.0 (94 做过)

    freesiaa

  • 三色堇双色冻

    可食用三色堇、树莓、<水果冻>、水、白葡萄酒、砂糖、吉利丁粉、<布丁>、吉利丁粉、蛋黄、细砂糖、牛奶、香草精、淡奶油

    综合评分 7.6 (65 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 荔枝果冻

    荔枝、吉利丁片、砂糖

    综合评分 6.1 (14 做过)

    下厨房用户_jt4xb

  • 蜜桃奶酪慕斯

    【黄桃果冻层】、黄桃罐头果泥、君度橙酒、果冻粉、黄桃丁、【蜜桃慕斯】、水蜜桃果泥、rio水蜜桃酒、朗姆酒、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、粉红色色素、【酸奶奶酪慕斯】、奶油奶酪、淡奶油a、酸奶(无糖浓稠)、淡奶油b、牛奶、细砂糖、柠檬汁、吉利丁片、【黄油饼干底】、消化饼干、融化的黄油、【装饰】、镜面果胶、粉红色色素、白巧克力、鲜奶油霜

    综合评分 8.0 (11 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • Sincerity白巧克力橙心慕斯

    #海绵蛋糕体、蛋白、蛋黄、砂糖、低筋面粉、可可粉、橙子力娇酒、#甜橙果冻、鲜榨甜橙汁、吉利丁片、砂糖(可不加)、#白巧慕斯、白巧克力、淡奶油、砂糖(可不加)、吉利丁片、#百香果淋面、百香果糖浆、水、吉利丁片、#装饰、可可粉、巧克力插件、蔓越梅

    2 做过

    胖球闪电猴

  • 焦糖洋梨草莓慕斯( Rilakkuma petit gateau)

    # dacquoise 杏仁饼干底、蛋清、细砂糖、中筋面粉、杏仁粉、#洋梨慕斯、洋梨果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁粉、水(泡吉利丁用、鲜奶油、#草莓慕斯、草莓果泥、鲜奶油、糖、吉利丁粉、水(吉利丁用、#焦糖巧克力淋面、糖、鲜奶油、水、玉米淀粉、吉利丁粉、水(吉利丁用、黑巧克力

    4 做过

    abysmo

  • 巧克力慕斯

    #芒果果冻、果泥、芒果丁、黑胡椒粒、糖、吉利丁片、#牛奶巧克力慕斯、细砂糖、淡奶油1、蛋黄、吉利丁、40%巧克力、淡奶油2、#焦糖淋面、白砂糖、淡奶油、吉利丁、#巧克力海绵蛋糕、蛋白、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、可可粉

    综合评分 7.4 (18 做过)

    _欢某某

  • 开心果椰浆 慕斯蛋糕(视频菜谱)

    #蛋糕胚部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#慕斯部分、碧绿开心果、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁、#、开心果、开心果碎、白巧克力

    综合评分 8.0 (17 做过)

    freesiaa

  • 椰香风情蛋糕

    新鲜芒果肉(炖水果)、新鲜香蕉肉(炖水果)、菠萝果酱(炖水果)、砂糖(炖水果)、黄油(炖水果)、吉利丁(炖水果)、细砂糖(淋面)、矿泉水(淋面)、葡萄糖浆(淋面)、炼奶(淋面)、吉利丁(淋面)、蛋清(蛋糕体)、砂糖(蛋糕体)、杏仁TPT(蛋糕体)、椰子TPT(蛋糕体)、低粉(蛋糕体)、蛋黄(慕斯体)、砂糖(慕斯体)、水(慕斯体)、菠萝果酱(慕斯体)、浓缩椰浆(慕斯体)、吉利丁(慕斯体)、淡奶油(慕斯体)、白巧克力(淋面)

    2 做过

    妞妞和南山鱼

  • 红色小四月 Le Avril Rouge

    #无粉巧克力蛋糕层#、细砂糖、蛋白、蛋黄、58%黑巧克力、无盐黄油、低筋面粉、可可粉、#黑醋栗慕斯#、黑醋栗果泥、吉利丁片、细砂糖(糖水用)、水(糖水用)、细砂糖(蛋白霜用)、蛋白、38%淡奶油、#欧蕾巧克力慕斯#、35%淡奶油、蛋黄、吉利丁片、38%牛奶巧克力、35%淡奶油(打发用)、#巧克力镜面#、58%黑巧克力、35%淡奶油、鲜牛奶、#装饰#、58%黑巧克力、透明镜面果胶

    综合评分 9.2 (12 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 柚子牛奶巧克力蛋糕—田中哲人

    #牛奶巧克力饼皮、41%牛奶巧克力、黄油、全蛋、砂糖、低粉、#柚子甘纳许牛奶巧克力、41%巧克力、35%奶油、柚子酱、#牛奶巧克力慕斯、41%牛奶巧克力、牛奶、吉利丁、稀奶油、#巧克力薄饼脆片、41%牛奶巧克力、杏仁果仁糖、薄饼脆片、黄油、#牛奶巧克力淋面、41%牛奶巧克力、牛奶 A、35%奶油 A、砂糖 A、吉利丁、太白芝麻油、#装饰、牛奶巧克力薄片

    1 做过

    UYUNIBRIS

  • 杏仁香草树莓蛋糕

    #杏仁海绵蛋糕#、全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋白、低筋面粉、#糖渍树莓#、冷冻树莓、砂糖、蜂蜜、水、#树莓果酱#、糖渍树莓的糖浆、吉利丁、水15克、#香草奶冻#、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁、淡奶油(打发起泡)、#装饰#、镜面果胶(看小贴士)

    综合评分 7.8 (15 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 巧克力果冻慕斯蛋糕

    白巧克力、牛奶、吉利丁片、淡奶油、戚风蛋糕片(做底)、果冻层:清水、果冻层:红石榴力娇酒、果冻层:吉利丁片

    4 做过

    花开の声音