菜包子

香菇豆干青菜包子用量笔记 by pink-rabbit

#【馅料】、青菜、（焯水剁碎挤干后约40%）、鲜香菇、香干6块、食盐、白糖、味精、花生油①（用于炒制香菇）、花生油②、芝麻油、******成品重量约：、#【包子皮材料】、中筋粉、干酵母（低糖）、清水（夏天减少30g）、白糖（夏天减半）、玉米油、中筋粉（戗粉用）、*******总计约：

5 做过

pink-rabbit

素馅包子(大头菜粉条）

大头菜（圆白菜、绿甘蓝、包菜、卷心菜）都可以随意，全国各地叫法不同、粉条、葱花、调料：豆油、香油、盐、味精、糖、老抽、味极鲜酱油、牛肉粉、黄豆酱、面团：、中筋面粉、温水、酵母、泡打粉、糖

综合评分 7.8 （63 做过）

嫚丽1008

不变色的香菇青菜包

面团制作、面粉、酵母、水、馅料制作、青菜、干香菇（提前泡软）、香干、植物油、香油、十三香、鸡精、砂糖、盐

综合评分 8.4 （44 做过）

美西玲家

素菜包子

面粉

综合评分 8.3 （31 做过）

我是马小坏

零失败的素馅儿生煎包〔懒人版〕

饺子皮、鸡蛋、粉丝、韭菜、葱花、黑芝麻〔熟的〕、水发香菇、玉米粒 青豆、芝麻油、十三香、鸡粉、水淀粉

综合评分 8.2 （10 做过）

yuan媛私厨

素菜包

面团材料：、中筋面粉、水、糖、酵母、素菜馅食材：、芥菜、香菇、鸡蛋、虾皮、蚝油、香油、生抽、盐、料酒、糖

综合评分 8.2 （28 做过）

妻子的餐桌

超鲜的素什锦包子

面粉、水、酵母、鸡蛋、菠菜、白菜、细粉丝、黑木耳、白萝卜、胡萝卜、小虾干、葱姜

综合评分 8.4 （17 做过）

云心深处

油渣香菇青菜包馅心制作 非精准配比 仅参考大概流程

猪油渣or猪油、泡好的干香菇、青菜

2 做过

一百_

提褶包子 附视频教程和馅心教程

面粉、绵白糖 、安琪酵母、温水或牛奶、

综合评分 7.7 （46 做过）

一百_

粉条包子这样调馅 给肉都不换 附细节视频详解

面粉、酵母、水、馅料部分、韭菜段、焯水攥干的豆芽菜、泡好的粉条、鸡蛋碎、调味料部分、盐、十三香、蚝油、老抽、海鲜酱油、食用油、香油

综合评分 8.6 （132 做过）

三月小厨

全麦粉麻辣豆腐包子 低脂低卡 减脂主食代餐全麦素包

包子皮原料、全麦面粉、中筋面粉、水、酵母、包子馅料、豆腐、小葱、青椒、豆瓣酱、盐、蚝油、生抽、花椒粉、黑胡椒碎（或者粉）（也可不放）、姜粉

3 做过

阳春白雪小食光

一发香菇青菜包，很详细。 （附提褶视频）

素菜包馅：、青菜、香菇、木耳、香油、食用油、蚝油、盐、十三香、白糖、味精、—————————、面粉、水、白糖、酵母、食用油

综合评分 8.0 （64 做过）

NUO麻麻-青青

玉米面素馅包子

普通面粉、玉米面、泡打粉、酵母、玉米油、水、白糖

6 做过

风飘千雪496631161

碧绿的香菇菜包子

面粉、燕子酵母、白砂糖（包子皮）、盐、温水或温牛奶、馅、青菜、干香菇、香豆腐干、盐、白砂糖、玉米油、麻油、鸡精、香菇、香油

综合评分 8.7 （126 做过）

RuyiFf

可好吃可好吃的全麦胡萝卜素包子

💕包子面皮：、全麦面粉、酵母、白砂糖、猪油、清水、💕包子馅儿：、红萝卜、鸡蛋、韭菜、木耳、油、盐

0 做过

爱手作的小马老师

包子中最爱的香菇青菜包(详细版)

香菇、小白菜、五花肉、食用油、盐、生抽、老抽、糖、葱花、鸡精、面团、中筋面粉(五得利 五星）、水、酵母、糖、胡椒粉

综合评分 8.7 （8 做过）

小六一儿童节快乐