中餐の辅料

自制湖南烟熏腊肉

海天生抽、五花猪肉、粗盐、白砂糖、高度白酒、花椒、八角、干桔皮、白米、红茶

综合评分 8.8 （253 做过）

圆猪猪

自制麻辣香肠

猪肉、腌渍肠衣、白糖、高度白酒、辣椒面、花椒面、盐、五香粉、姜汁、矿泉水瓶

综合评分 7.9 （54 做过）

豆牛

堂妈教你巧剥栗子壳

食盐、水

综合评分 7.9 （186 做过）

堂妈小厨

热干面酱汁调法/热干面

芝麻酱、生抽、老抽、香油、辣椒油、盐、糖、水(也可以是姜水)、花椒面/胡椒粉/十三香/南德调料、酸豆角/萝卜条/葱/香菜

综合评分 8.2 （835 做过）

酸辣面

老四川烟熏麻辣香肠

花椒（有时用麻椒）、大料、胡椒、干辣椒、、桂皮、陈皮、山楂、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果、肉桂、生姜、新鲜猪大肠、新鲜猪肉

1 做过

时有女子-1

正宗四川麻辣香肠

猪肉、花椒面、辣椒面、盐、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、干净的棉线或者细绳子

综合评分 8.0 （480 做过）

小糖豆哈

川味麻辣肠

猪小肠、猪后腿肉、麻辣粉、盐、糖、高度白酒、辣椒粉、花椒粉、王守义十三香、生抽

7 做过

桑梓-平常禅

家庭自制酱肉

五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

综合评分 9.0 （1287 做过）

Pan小月

家庭自制熏腊肉

条状五花肉、土鸡腿、生抽、老抽、高度白酒、葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、陈皮、冰糖、生姜、大蒜、茶叶、大米、白糖

11 做过

宅与路上

广式腊肠

五花肉、冰糖、高度白酒（55度）、盐、生抽、姜汁

综合评分 7.9 （126 做过）

YOYO的厨房

自制广式香肠

猪肉（3肥7瘦）、盐、冰糖粉、生姜粉、白胡椒粉、白酒、红曲粉、猪肠衣、白酒（洗肠用）

综合评分 8.5 （136 做过）

冇伱灬冇我

腊八蒜

大蒜、米醋、白砂糖

综合评分 8.9 （14 做过）

虎妈尚菜

必须强调步骤是正宗的的越南牛丸牛肉河粉pho

牛关节（knuckle）、鱼露（squid fish sauce）、茴香籽（fennel seed）、丁香籽（clove seed）、肉桂、八角、芫荽籽（coriander seed）、黄冰糖（yellow rock candy）、纱布（cheese cloth）和绳、洋葱、姜、过滤勺、调料酱、水、稞条、生牛肉、香葱红辣椒等、牛丸

综合评分 6.9 （38 做过）

白白x2

自制哈尔滨红肠

瘦猪肉馅、肥肉、猪肠衣、哈尔滨红肠调理、蒜、凉水、盐、淀粉

综合评分 8.5 （170 做过）

米粒2014

韩国厨师的配方：【韩式万能拉丝辣椒酱】

韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

综合评分 7.7 （12 做过）

captain喵喵喵总

极品剁椒

新鲜朝天椒、大蒜、食盐、花椒

综合评分 8.3 （388 做过）

张小贼