能吃是福

283 收藏
都是在家里妈妈经常做的菜,离家远嫁,以后想吃只能自己做了
创建时间: 2016-04-21      最后修改: 2020-09-06
120 菜谱
  • 大理凉米线

    草果粉、小粉、香菜碎、黑芝麻碎、肉末、姜蒜末、豆瓣酱、蚝油、白糖、红糖、鸡精、葱碎、醋、酱油、韭菜、辣椒粉、花椒粉、香油、云南腌菜

    综合评分 8.0 (14 做过)

    宁宁宁宁宁

  • 傣味柠檬凉鸡

    鸡琵琶腿、姜(拇指大)、青柠檬、小米辣、大蒜、缅芫荽(或香菜)、盐、糖、番茄

    综合评分 8.4 (14 做过)

    三友-甜妈

  • 傣味凉米线

    香菜、大蒜、葱花、小米辣、番茄、花生、柠檬、米醋、白糖、凉白开、酱油、盐、味精、鸡精、生姜

    5 做过

    猫猫菌_

  • 火腿蒸土豆(云南经典菜)

    火腿、土豆

    综合评分 7.7 (23 做过)

    远人村舍云南食材店

  • 泰式椒麻鸡

    黄柠檬、鸡腿肉、葱姜蒜、小米椒、香菜、黑胡椒粉、青柠檬、生抽、白糖、花椒、生粉

    综合评分 8.0 (67 做过)

    成都超级江湖吃货

  • Nam Pla Prik泰式鱼露鲜辣汁

    泰式鱼露、泰国小米辣辣椒、青柠、大蒜、洋葱

    3 做过

    七七爱做白日梦

  • 泰式凉拌调料

    青柠或柠檬(汁)、小米辣(碎)、蒜瓣(末)、鱼露、香菜(选用)、白糖(选用)、小青柠(选用)

    综合评分 7.5 (10 做过)

    拉米妮塔

  • 最简单的自制云南傣味烤鱼

    鱼、蒜、大沅细、苤菜根、生姜、hon、红椒、香菜、辣椒、盐、花椒、酱油

    2 做过

    山缘小记云南美食

  • 油炸排骨(云南)

    猪排骨、姜、蒜、葱、酱油、盐巴、味精、花椒

    综合评分 8.5 (64 做过)

    美云南

  • 滇味薄荷牛腩

    牛腩、土豆(可选)、薄荷、干辣椒、八角、花椒、生姜、大蒜、小葱、清水、料酒、生抽、老抽、盐、味精

    综合评分 8.7 (50 做过)

    吃货喵330

  • 云南辣子鸡

    土鸡、红辣椒、蒜、姜、食用油

    3 做过

    IceRowe

  • 云南味道私房菜之秘制香辣烤鱼

    罗非鱼(没有罗非鱼可以用任何鱼代替)、小米辣、姜、大蒜、盐、油、薄荷、蒸鱼豉油、蚝油、秘制辣椒面配料或者(单山蘸水) 代替、秘制辣椒面配料-辣椒面、秘制辣椒面配料-花生、秘制辣椒面配料-花椒、秘制辣椒面配料-胡椒、秘制辣椒面配料-鸡精、秘制辣椒面配料-芝麻、秘制辣椒面配料-茴香、秘制辣椒面配料-草果、秘制辣椒面配料-砂仁、秘制辣椒面配料-味精、秘制辣椒面配料-孜然粉

    1 做过

    筱田

  • 云南傣味小清新酸辣泡凤爪

    凤爪、大芫蓿、柠檬(黄绿均可)、芹菜、胡萝卜、大蒜、腌剁椒(买现成的)、葱、姜、小米辣、干花椒、白醋、白糖、食盐、味精、高度白酒、冰块、凉白开

    综合评分 8.4 (27 做过)

    amione

  • 滇味老奶洋芋

    土豆、胡萝卜、腌菜、葱花、盐、花椒油(或花椒粉)、新鲜辣椒、油辣子

    综合评分 8.0 (152 做过)

    rose酱的吃喝志

  • (傣味菜)番茄酱,傣语称:喃咪

    西红柿、蒜、朝天椒、香菜、盐、味精

    综合评分 8.3 (8 做过)

    小小小小涛

  • 傣家木瓜鸡

    鸡、姜、草果、八角、盐、酸木瓜

    1 做过

    小黑妹G晴晴