蛋糕店倒闭了。常温蛋糕系列配方分享
配方
0 做过
西点先生
超实用8款调味奶油配方分享自--teamore
淡奶油、咖啡粉、糖粉、椰子粉
2 做过
猫猫猫大人
在家做鲜奶油，健康无添加!浓稠细腻!
主厨Paolo
没有淡奶油日子，就自己做吧
1.牛奶法:、牛奶、动物黄油（无盐）、2.奶粉法:、奶粉、纯净水、动物黄油（无油）
综合评分 8.3 （27 做过）
消月失m
不开裂 不掉皮 保姆级基础蛋糕卷做法 这次一定要把你们给教会了
综合评分 8.7 （239 做过）
千大吃货的日常
凝固剂的种类与介绍
吉利丁片/粉、琼脂/寒天、白凉粉/魔芋精粉/蒟蒻、黑凉粉、冰粉籽、果胶
捏一下喵一声w
椰蓉馅（淡奶油版）
鸡蛋、淡奶油、椰蓉、糖
综合评分 8.7 （11 做过）
Joey王木木
香草卡仕达酱
牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、无盐发酵型黄油（可忽略）、香草豆荚
综合评分 8.0 （241 做过）
啊呜511
优雅烘焙第85集如何在家打出稳定淡奶油（厨师机版）方法一
淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精
综合评分 8.8 （16 做过）
加州厨房
优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法二
淡奶油（whipping cream) 232 克、室温下的水 30克、吉利丁粉=吉利丁片
综合评分 6.8 （88 做过）
优雅烘焙 2015：如何做buttermilk 16
全职牛奶、柠檬汁
优雅烘焙 2015：如何做法式奶油 French buttercream 18
白糖：、蛋黄：、牛奶：、黄油：
3 做过
柠檬凝乳
鸡蛋、白糖、柠檬汁、黄油、柠檬皮
综合评分 8.4 （267 做过）
瑞士奶油
白糖、蛋清、盐、黄油、香草精、柠檬汁
综合评分 6.9 （28 做过）
超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）
蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水
综合评分 8.5 （3591 做过）
石榴和独角兽
般若菠萝萝
