猪后腿瘦肉(腊肠)、猪脊肥肉(腊肠)、(或腊肉用五花肉、新鲜猪粉肠(腊肠用)、(或其它肠衣)、细 砂 糖、(注:方子里糖的用量偏少,喜欢偏甜的参考糖量括号内最大百份值计算糖量;不喜欢甜的可参考糖量括号内最小百份值计算糖量。)、花 椒 粉、酱 油、盐、山西汾酒
综合评分 8.5 (33 做过)
【黑芝麻面团】、水、酵母、中筋面粉、盐、细砂糖、植物油、炒熟黑芝麻、【馅料】、无糖黑芝麻粉、糖粉、【其它馅料】、芝麻花生椰蓉馅(做法参考我的菜谱《软糯Q弹的【艾草青团】的馅料)、或自己喜欢的馅料
综合评分 7.8 (5 做过)
【艾叶糯米团】、糯米粉、新鲜艾叶(不习惯艾草味的可用其它菜叶等量替换。)、糖、猪油、小苏打(或食用碱水、食用灰水)、水、【花生芝麻椰蓉馅】、花生、黑芝麻、椰蓉、糖粉、【咸蛋黄肉松馅】、肉松、熟咸蛋黄、沙拉酱
综合评分 7.6 (27 做过)