清炒虾仁
炒虾仁 买的虾太大了,片成了三层,结果肉太碎了,不过相当入味儿哦。 #晚餐•2015年3月20日#
2015-03-20
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鲜虾仁我一般不焯水,直接用料酒和盐腌一下,这样,大火下锅直接炒,会自然析出一点水分,利用这点水稍微焖半分钟,既能保证虾仁熟透,口感也不会显得老。
2013-07-27
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2015-03-24
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香煎法国肥鹅
2013-03-15
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2011-10-19
2014-03-03
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2012-06-09