好想加上两条华丽丽的猪五花,定会极香,可是我家那头猪不爱吃猪肉。。。。只好迁就他加了虾仁和培根。。。。共做了两张,吃下第一口已经让我惊呼,就是这个味道没错!于是一口气吃了半张。。。。又要长肉了,晚节不保啊。。。。PS:我用的是专门的お好み焼...
2012-01-11
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没有山药,用的莲藕泥,一样让面团湿润有弹性~ 买的okonomi酱汁和粉,感觉再用这个方子的话需要减盐,否则会有点咸。。。 ps我依然是没救了的煎东西翻面会死星人。。。。!@#¥%%
2012-12-13
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在日本超市买了okonomi粉,和okonomi酱,比普通面粉松软我感觉,那粉和那酱也是用来做章鱼小丸子滴〜这个方子的面糊部分我只放了卷心菜,盐,鸡蛋,水,和日本虾皮(日本朋友教我加的、味道超级鲜美)。饼底我放了一整饼的新鲜虾仁。据说oko...
2012-11-17
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