#晚餐•2014年6月15日# 今天是个特殊滴日子 ……父亲节 做了老公爱次滴麻辣水煮鱼 以此庆祝 很久之前做过 用了今早买了灰常新鲜滴空心菜和千张腐皮做了底菜 老公片滴鱼片 真是厚重哦 呵呵…… 看了这么厚滴鱼片 也不好说什么 直说不错哦...
2014-06-15
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下午本来打算蒸馒头烤蛋糕,结果吃完午饭觉得好累啊😂 往沙发上一躺😒一个小时过去了😔 又觉得好困啊🙁沙发上不舒服往床上一躺😔俩小时过去了 结果就都没做成😭 #晚餐•2017年8月12日##开总管家的外卖小作坊##与开总管的日常之无肉不欢~#
2017-08-12
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买的新鲜的黑鱼,不得不说黑鱼真是凶悍,卖鱼的老板摔了两次都没摔死,破肚刮鳞时候满案板蹦哒,内脏挖空了装袋了后还不老实一直挣扎,买的时候怕弄脏小车,特地把鱼袋子拴在小车外面,结果出了菜市场发现鱼挣扎的厉害,把袋子弄破了一个洞,就在我找新袋子的...
2017-08-12
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午餐,,, 今天我做了份麻辣水煮鱼那个人认为味道是非常的好吃,,, 我是这样做的,钳鱼一条,水洗干净后切块用料酒,姜片,花椒码味 然后这边小火冷锅下油,下我自己做的辣椒酱慢慢炒香待炒香调料后在加葱,蒜,姜一起在炒炒出香味后就加水待水开...
2014-11-02
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#晚餐•2017年9月23日#麻辣的水煮鱼。 鱼肉极其嫩,满盆都是红油和辣椒,呛到流眼泪啊,不过真的很过瘾。 涮菜选的丝瓜,粉皮,豆皮。粉皮亮晶晶的可好吃了,里面铺了好多豆芽。丝瓜是惊喜!粉皮滑滑的,吸饱了辣油。 粉蒸排骨格格。下面垫...
2017-09-23
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没认真看菜谱,炒红油那步还没搞懂。 看了好几个菜谱都没放辣椒油,可是我之前这样做的都不够辣呀? 以后渐渐地再增加干辣椒和辣椒油的用量。 #早餐•2016年12月2日#
2016-12-01
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昨天做的水煮鱼失败了。 腌鱼的时候倒了太多蛋清,鱼片一下锅秒变水煮蛋花汤(︶^︶)吓得我今天腌制的时候连淀粉都不敢放 二十多年来,终于买了老干妈(热泪盈眶~~) 以前因为体质问题老妈都不让吃。 今天才知道老干妈原来有好几种口味,...
2016-12-01
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