炸茄盒
馅儿里还加了木耳和荸荠 口感大好~~ 面糊里加了泡打粉 好酥好酥好酥~~ 一口气吃了10个怎么解!!
2013-03-03
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不酥 #晚餐•2014年12月30日#
2014-12-30
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看了好几个视频和菜谱,终于掌握了这道菜的做法!面糊是跟一个台湾的教程学的,放低粉、太白粉、泡打粉、冰水和色拉油,挂糊之前要均匀拍一薄层面粉,这样挂糊更好。茄子去不去皮不影响,我都试了。
2013-10-30
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男朋友很喜欢吃、所以就尝试着做了、第一做还是蛮成功的、嘿嘿、继续努力、也不算难,面粉里面可以多方点盐 因为茄子是没有味道的 不然会很淡、
2014-08-03
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有点油腻 #晚餐•2016年1月31日#
2016-01-31
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感觉还好,能吃! #午餐•2014年8月22日#
2014-08-22
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第一次做茄盒 #晚餐•2014年6月7日#
2014-06-07
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奶奶做的 好吃哟 #晚餐•2015年10月23日#
2015-10-23
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老公做的
2015-11-23
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第一做,觉得比饺子,馄饨好做
2015-11-11
顺便又炸了茄盒,比藕盒好吃!茄子本身肉肉的口感太棒了! #午餐•2014年9月14日#
2014-09-14
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#晚餐•2014年6月4日#
2014-06-04
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感觉ok~ #晚餐•2015年9月10日#
2015-09-10
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太成功!!!#午餐•2014年9月13日#
2014-09-13
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#晚餐•2015年9月24日#儿子说很好吃。就是放了啤酒也容易软?不知道怎样才能不软呢?
2015-09-24
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好吃我我用的大青茄子,特大片 #晚餐•2015年9月5日#
2015-09-05
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没有放面粉炸吃起来好油的#午餐•2014年12月20日#
2014-12-20
改良版的#午餐•2014年12月20日#