鱼香茄子
當九妹告訴我魚香茄子其實跟魚沒有關係的時候,我震驚了⋯⋯調味汁綜合了幾個菜譜,用了醋、料酒、生抽、老抽、白糖和蔥花。
2012-11-12
7 0
其实应该叫椒香双茄或者茄汁茄子更确切些。这是第一次尝试做茄子,果然吸油。下次炖或蒸吧还是。已有番茄的酸甜,只加了少许豆瓣酱和醋,盐都没放。卖相差点,口味还成。
2011-09-05
6 1
2012-11-23
5 0
2012-10-10
4 0
茄子没油炸,微波炉转了6分钟脱水再炒,就不吸油啦~~~~减肥的冷伤不起
2012-09-17
3 0
2012-01-21
2011-11-13
鱼香茄子1.0版,味道还不错~
2011-11-01
异国他乡的元宵节,自己动手做了元宵,炒了几个菜。 思念故乡的菜,思念故乡的父母。 祝爸妈节日快乐。
2012-02-06
2 0
肉丝炒茄子,豆瓣酱放多了,还过的去吧~
2011-10-28
用的姑姑自制的剁椒酱,味道很不错,米饭好伴侣~! PS. 照片有些暗,用绘图软件处理了一下,跟实际的颜色差不多了~
2012-06-30
1 0
病倒在家 难得有空做顿饭饭~~ 于是乎做了这道鱼香茄条~~~ 观众盆友们回来全部吃光光吖~~哈哈!
2011-09-17
辣酱放的有点多 有点辣
2012-04-27
0 0
淀粉放多了。。
2012-04-20
哈哈色香味俱全哇卡卡多谢各位厨神
2012-02-13
2012-01-09
2011-07-29
0 1