南瓜饭

47 人做过这道菜
南瓜饭的做法版本有无数,这个是最偷懒的简单版,还是我那不离口的老话:随你喜好,不必照搬,尽情发挥,百样皆可。

用料  

南瓜饭的做法  

  1. 南瓜去皮去籽,切成丁

  2. 大米洗净

  3. 电饭锅内加入大米、南瓜、水,煮饭模式即可

  4. 饭煮好后焖5钟后开盖,轻轻将米饭拨散,盖上盖子继续焖5分钟即可

小贴士

米放入锅内,可先加入水,再加南瓜,这样比较容易控制水量;水量比一般煮饭稍减少一些即可。
米饭先焖一会儿,拨散再焖一会儿,可以使米粒分明,口感更佳。

参照这个菜谱,大家做出 47 作品

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该菜谱创建于 2011-05-05 10:53:25
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南瓜饭的答疑

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