冰糖红枣

Name: 冰糖红枣
Ingredients: 红枣; 冰糖

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红枣的做法无数，冰糖红枣大约是最缺乏想象力的一种。
只是，这味道，很经典。有种绵长悠远的诱惑力，总让人想念。
餐桌上的冰糖红枣，一开始总被各式咸味菜肴掩盖，却不曾想，筵席过半，即刻转换身份，成了大受欢迎的主角。咸味过后的一点甜，提升了味觉。

用料

红枣
冰糖

块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。
蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。

随便看看

该菜谱发布于 2011-05-05 10:27:09

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