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腰果炒西芹

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用料  

西芹 250克
腰果 50克
花生油 适量
盐 适量

腰果炒西芹的做法  

  1. 西芹洗净，切斜刀块，如嫌老，可撕去外筋，备用

  2. 炒锅放油烧至七成热，转小火，放入腰果，略炒，待淡黄时，关火，快速起锅，放凉，待用

  3. 再起油锅，油热后，倒入西芹翻炒，加入适量盐调味

  4. 炒到9成熟后，再倒入腰果一起炒匀，盛出装盘就可以了

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该菜谱发布于 2011-04-17 10:18:53
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来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0b60250100bo9w.html


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