秋天到啦,吃柏栗的最好季节,家里的俩小只都是柏栗爱好者,做了超级下饭的板栗排骨煲,炒过糖色的排骨红亮浓香,柏栗绵软糯香,下饭又美味,炖上一大锅,每次都吃得嘴角流油,留下的汤汁都留着下一顿下面条吃。[偷笑][偷笑][偷笑]真是连汤汁都吃的干干...
2022-09-24
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秋天到啦,吃柏栗的最好季节,家里的俩小只都是柏栗爱好者,做了超级下饭的板栗排骨煲,炒过糖色的排骨红亮浓香,柏栗绵软糯香,下饭又美味,炖上一大锅,每次都吃得嘴角流油,留下的汤汁都留着下一顿下面条吃。[偷笑][偷笑][偷笑]真是连汤汁都吃的干干...
2022-09-24
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冰糖=排骨重量*10% 生抽120ml、料酒8ml、白醋8ml、热水1500ml。(没用老抽避免颜色发黑) 九阳4L电炖锅4006AK(不用开抽气不用看火^-^) 我这个锅最多炖2斤排骨(只有排骨),一般情况都是1斤排骨+栗子/南瓜/荔浦芋...
2020-02-10
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500克排骨、15ml老抽、60ml生抽、7.5ml料酒、7.5ml白醋、50g冰糖 排骨焯水时放了3片姜去腥 栗子买了直接现场脱壳,放多放少全看喜好 略微偏甜,也能尝出淡淡的咸味。 PS:口味重的厨友可以再加盐、辣椒 #午餐•2020年1...
2020-01-01
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