花瓣寿司

9 人做过这道菜
这款花瓣寿司,是祭り寿司(节日寿司)的典型的其中一款。节日寿司更多注重了它的花样,因为好看所以也是日本小孩子的最爱。

用料  

寿司饭 200G
寿司用海苔 1张
鱼肉松 1大勺
鸡蛋松 1大勺
鸡蛋寿司饭

花瓣寿司的做法  

  1. 鸡蛋加糖,少许盐,炒熟,炒时用4根筷子边翻边炒,然后再压碎.与100G寿司饭拌匀整张海市贩鱼肉松与100G寿司饭拌匀即可

    花瓣寿司的做法 步骤1
  2. 海苔用剪刀一分为二

    花瓣寿司的做法 步骤2
  3. 两张海苔分别铺匀鸡蛋寿司饭和鱼肉松寿司饭,卷成水滴状.均匀切片

    花瓣寿司的做法 步骤3
  4. 用5个水滴状寿司卷摆成花型,中间再加些另外一种颜色的寿司饭即可

    花瓣寿司的做法 步骤4

小贴士

做水滴状寿司请一定拿在手中卷,再压成水滴状,放桌上不容易操作.粉色鱼肉松买不到的话,可用其它肉松代替.

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2011-03-22 19:06:23
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