把鸡胸洗净,剔去鸡皮,把肉切成1.5CM左右的丁.胡萝卜土豆去皮洗净切和鸡丁大小的丁
锅内放少量的油,依次下入胡萝卜和土豆翻炒至八成熟捞出待用
锅内再次加入一匙油,下入鸡丁和葱花翻炒
待鸡丁稍有变色加入炒好的胡萝卜土豆翻炒均匀
加入清水没过食材即可(我加了500ML水)待水煮开后关火或开最小火.放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化
开中火炖煮3—5分钟。待汤汁呈稠糊状即可关火一锅飘香诱人的咖喱鸡丁就做好了
上传你做的咖喱鸡丁饭