蒜蓉豆豉蒸龙利鱼

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今天小熊就现学现卖与大家分享:一道5分钟的美味料理【蒜蓉豆豉蒸龙利鱼】。虽然只有5分钟但绝对是一等一的硬菜。对于料理新手来说一看就会,100%成功

用料  

龙利鱼柳 半斤
蒜蓉豆豉酱 2大勺
豆鼓 1大勺
大蒜 2瓣

蒜蓉豆豉蒸龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼柳用厨房是吸去表面的水分,加入一勺蒜蓉豆豉酱。用酱刷涂抹均匀,然后加入一小勺橄榄油。(如果买不到现成的蒜蓉豆豉酱,可以将2大勺永川豆豉切碎与1勺蒜末拌在一起加入1茶勺生抽与1大勺勺橄榄油搅拌均匀味道也很好)

  2. 调味好的龙利鱼腌制30分钟,然后上笼大火屉蒸3分钟即可

  3. 蒸好的龙利鱼点入少许橄榄油与装饰即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2011-04-07 10:48:51
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蒜蓉豆豉蒸龙利鱼的答疑

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