干煎鸡翅

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用料  

鸡中翅 500克
欣和甜辣酱 2大勺
Hp酱 少许(选用)
蜂蜜 1大勺

干煎鸡翅的做法  

  1. 将2大勺甜辣酱与一大勺蜂蜜,HP酱混合在一起制成调味汁

  2. 用牙签在鸡翅表面扎一些小孔,然后拌入到调好的酱汁中腌制一夜

  3. 用锡纸将鸡翅包裹好,放在炉子上中火两面各烤3分钟即可。也可以放在平锅上煎熟

小贴士

腌制鸡翅的时候,用牙签在表面扎入一些小孔可以更加入味,扎入的深度尽量扎透为宜。用锡纸包上进行料理,可以锁住更多的肉汁,让鸡肉更加鲜美。
 
该菜谱发布于 2011-04-07 10:32:07
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