泡菜蒸金针菇

Name: 泡菜蒸金针菇
Ingredients: 半碗（150g左右）泡菜; 一把（80g）金针菇; 1根青尖椒; 一小把（我用的是京葱的叶子）葱

8.5 综合评分

91 人做过这道菜

盘子会唱歌

5分钟打造一款低热量的超级下饭菜

用料

泡菜	半碗（150g左右）
金针菇	一把（80g）
青尖椒	1根
葱	一小把（我用的是京葱的叶子）

泡菜蒸金针菇的做法

准备所需的主要原料
金针菇剪去根，散开，清水浸泡片刻，之后用流动的水多次冲洗干净
洗净的金针菇，沥干水分，排在盘中
泡菜，切细丁
将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面
入蒸锅，大火烧开水后转中火3分钟左右，取出
平底锅，一点点的食用油，爆香青尖椒段以及葱末
之后加入一点开水，一点生抽，大火烧开即可关火
将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可

小贴士

这道菜，我极力推荐，基本无油，热量低，经过蒸制，泡菜的咸鲜已经融入到金针菇中，一点点的生抽汁浇在上面，更能提味，集咸鲜香于一体，超级下饭没的话说！

参照这个菜谱，大家做出 93 作品
全部93个作品

上传你做的泡菜蒸金针菇

泡菜蒸金针菇相关分类

快手菜下饭菜素菜蒸电蒸锅

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-02-09 22:47:53

7784 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢泡菜蒸金针菇的也喜欢

🌶️辣白菜🥬泡菜

媚货倾城 1 做过

娃娃菜蒸粉丝/蒜茸粉丝娃娃菜

傻妞主妇aa 2 做过

开胃泡菜

请你爱死嘉嘉 6 做过

粉丝虾仁煲

烹饪玩手 1 做过

作者盘子会唱歌的其他菜谱

芝士厚蛋烧

盘子会唱歌 3932 做过

自制葡萄酒

盘子会唱歌 2816 做过

酥炸茄盒

盘子会唱歌 1590 做过

麻婆豆腐

盘子会唱歌 1066 做过

香菇酿

盘子会唱歌 923 做过

回锅肉

盘子会唱歌 729 做过

鱼香杏鲍菇

盘子会唱歌 626 做过

简版三明治

盘子会唱歌 742 做过

泡菜蒸金针菇的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负