不错不错,太好吃了,但调整了一下方子,糖就放了25(下次20也没问题),花生酱45,黄油40(下次30也没问题),杏仁粉放了10,怕面太干,蛋液多了10,180.15分钟。完美,甜酥可口。
2022-11-26
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第一次看方子不完整的,180°太高了又换成150°,20分钟打开已经有点焦了。黄油比例有点高,烤的底部出油,味道和黄油曲奇和蔓越莓饼干差不多,花生味不重。另外补充说明,冷冻容易裂,冷藏3.5小时以上,我冷藏了一夜,才不容易碎。
2021-12-23
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稍微改动 低粉100、鸡蛋10、黄油65、糖粉25、花生酱50,很香很香很顺滑。 没有冻硬,直接整理为12g/个的小圆球、叉子压扁。 175度、14分半,肯能是量少,感觉有点过…
2020-10-18
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