持续翻车第四刷反思: 炼乳60黄油60低粉150,饼干胚没问题 温度下火150上火160,约25分钟 上妆技巧:巧克力十块一放,放多了进点水彻底玩完。胚子不刻眉眼,烤完再画。发型搞不好,下次直接照原版中分拉倒。试试裱花袋装巧克力。
2023-12-12
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头回吃娃娃饼干是多少年前在展览馆老莫西饼房,小贵,好像是48一盒,6块儿。现在是否涨价已经不太清楚了,已经很多年不去了。最近一直在死磕蛋糕,老公点名要吃娃娃饼。满足他一下。用多余的面团来了几个迷你版的娃娃饼。也很可爱,哈!😜
2021-03-05
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很简单又很好吃的小饼干,黄油融化温度要合适即用手指可以轻松按压下去,面胚擀成薄片时要在空调房(北京八月,且第一次做比较慢),巧克力沾头发的时候要融化彻底,我这个画表情时稍微有点太软了,下次试试也在空调房间操作
2020-08-02
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#午餐•2020年4月12日#方子减半刚好做了一炉,揉成面团后太黏,放入冰箱冷藏了10min左右再揉成团,案板不好整合形状转战直接在烤盘上铺了油纸,印好图案直接在上面,快手方便还不黏,180°烤了15min左右,周边有些糊了,温度太高,下次...
2020-04-12
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