苹果肉桂麦芬
好吃
2023-01-12
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很不错，热热的吃上一个很有幸福感。
2022-11-13
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2022-05-12
用的白糖 25g 我觉得甜度刚好😝
2021-05-02
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30g红糖浆+5g白砂糖，觉得甜度一般，可能按照原方会更好吃一些。 黄油味香浓，肉桂粉感觉可以再多一些。 顶部加了椰丝，很香。
2021-01-09
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50g的红糖确实太甜了呃，以至于我最后好像尝不出肉桂味了……虽然烤的时候有一股令人上头的焦糖香 苹果丁烤完倒是变得很绵软，和蛋糕跟融合，我一开始还担心苹果脆脆的口感在蛋糕里会很突兀呢。就是，我只用了一个马芬杯，剩下的嫌麻烦就全倒进磅蛋糕模具...
2020-11-11
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少放了一丢丢鸡蛋液、苹果提前炒干了水分，然后可能面糊太干燥，于是变成了这样…
2020-10-25
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这款爱了爱了 下次放下层170℃27min，糖量减半
2020-10-14
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#午餐•2020年4月25日# 感谢楼主！按照这个方子出品六个，红糖减少至16g，黄油减少至25g，外加椰子油5g；为了少出水，苹果切丁后烤箱烤了一下再加入面糊中。15分钟烤熟，苹果肉桂的香气非常迷人！
2020-04-25
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非常棒 简单好操作 味道堪比咖啡店 作为早餐和甜点都很到位 送人也很好
2020-03-29
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第一次真正意义上认识肉桂就是当年做这款苹果肉桂麦芬的时候 苹果和肉桂的搭配并不能用浑然天成的融洽来形容 反而更像是一种鬼斧神工的冲击又平衡 用完疫情期间购入的500g黄油的最后30g 只有这点啦 放了25g红糖 我觉得够了 不需要吃太甜 忙...
2020-03-03
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哈哈哈哈按着方子，改了配料，做了蔓越莓奶酥、苹果肉桂、香蕉三款麦芬，都好吃呢！
2020-02-05
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放了可可粉，没放红糖，甜味用苹果泥代替，一样很甜，还有可可的香味
2020-01-01
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2019-12-27
肉桂和苹果🍎是最配的😋
2019-06-03
150g低粉，30g燕麦，100g牛奶50g鸡蛋。其他和君之配方一模一样…最后懒得分面团直接吐司盒加表皮燕麦酥，40分钟180℃，完美
2019-05-09
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方子量很少，中号纸杯四个~第一次尝试肉桂，说不上来的味道，很浓烈很特殊的香味。苹果提前用黄油炒了一下，加一点柠檬汁和水淀粉，这样烤的时候出水少。觉得有点太甜，下次减糖试试看
2019-04-03
用了玉米油32g 红糖35g 一整个鸡蛋 75g牛奶 不甜刚好
2019-03-23
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Lynnking
Maggiex
cyc18
babyface-1
章恰恰恰尔
奶酥大王
汪汪鲁肉饭
Brettyfan
小fay不会飞
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SofiaHsu
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不偷懒的沐尘
