胡萝卜马蹄水

Name: 胡萝卜马蹄水
Ingredients: 10个马蹄（即荸荠）; 一根胡萝卜

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用料

马蹄（即荸荠）	10个
胡萝卜	一根

胡萝卜马蹄水的做法

马蹄洗净表面泥土，用刀削去芽部和根部两片的皮（这两个部位泥不太好洗净，而且削过皮后，啃起来也比较方便）
胡萝卜去皮，切小滚刀块
处理好的马蹄和胡萝卜一起入锅，加足量水煮。到胡萝卜软熟时，关火

小贴士

操作提示：
1、也可以象我这样，将马蹄串起来煮，喝水，吃马蹄串，滋润的同时还很有趣，有小时候的感觉。
2、喝的时候底部有沉淀的渣还是不能要的，舀胡萝卜马蹄水的时候，注意不要将底部的渣带起来。
3、喜欢略甜的可以加一点点糖或者蜂蜜一起喝。我觉得就用马蹄水代替每天喝的清水，要不直接喝清水更有益健康，更清热下火。

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该菜谱发布于 2012-03-05 17:49:35

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来源: http://blog.sina.com.cn/s/blog_544180b20100heq2.html

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